干し大根を梅酢で漬込みました。干した大根は甘味と旨味が濃く、爽やかでマイルドな梅酢の酸味がクセになる味です。酸味は油っぽさを和らげるので肉料理や揚げ物との相性もよく、口なおしに最適です。
■ 商品説明
干し大根を梅酢で漬込みました。梅酢はクエン酸が含まれており、疲労回復効果があるとされております。また、免疫力アップや腸内環境改善にも役立つといわれております（個人差あり）。 干し大根には食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境をよくする一方で食べすぎによる胃部膨満感を感じやすい食材です。食べ過ぎにご注意ください。
■ 商品仕様
| 製品名 | 梅酢割干 200ｇ×2パック |
|---|---|
| 型番 | A00015 |
| メーカー | ヤマタカ高島屋 |
| 製品重量 | 200g |
原材料表示：
大根（だいこん）、漬け原材料（砂糖、梅酢、食塩、しそ） / ソルビット、酸味料、調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸K）、香料、着色料（赤102・赤106）
賞味期限：５ヶ月（未開封）
保管方法：
・未開封＝高温多湿を避けて冷暗所に保管して下さい（注1）
・開封後＝野菜部分を漬液に充分に浸した状態で冷蔵保管して下さい
（注1）本製品は糖と旨みを多く含む製品のため、製品を置く環境が常温～高温ですと褐変反応（徐々に茶色に変色すること。高温ほど反応が進み易い）が起きますが、甘味と旨味が少し増すだけで品質に問題はありません。環境により変色が気になるようでしたら未開封でも冷蔵保管をお勧めします。
